Datenschutz &
Privatsphäre
Transparenz ist das Fundament einer vertrauensvollen Ernährungsberatung. Wir erläutern Ihnen hier detailliert, wie wir Ihre persönlichen Daten schützen.
20. März 2026
St. Gallerstrasse 45
9000 St. Gallen, Schweiz
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1. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten
Beim Besuch unserer Website nutri-beratung.ch werden automatisch Informationen durch den Browser Ihres Endgerätes an unseren Server gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem sogenannten Logfile gespeichert. Dies umfasst unter anderem die IP-Adresse des anfragenden Rechners, das Datum und die Uhrzeit des Zugriffs sowie den Namen und die URL der abgerufenen Datei.
Darüber hinaus erheben wir Daten, die Sie uns aktiv mitteilen, etwa über unser Kontaktformular oder bei der Buchung einer Ernährungsberatung. Dies betrifft insbesondere Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer und relevante gesundheitliche Vorabinformationen, die für eine fachgerechte Beratung notwendig sind.
2. Zweck der Datenverarbeitung
Wir nutzen die erhobenen Daten ausschliesslich, um:
- einen reibungslosen Verbindungsaufbau der Website zu gewährleisten,
- Ihre Anfragen zur Ernährungsberatung effizient zu bearbeiten,
- Termine für Online-Konsultationen zu koordinieren und durchzuführen,
- gesetzliche Dokumentationspflichten im Gesundheitswesen zu erfüllen.
Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie das Schweizer Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG).
3. Besonderheiten bei der Online-Konsultation
Für unsere Online-Video-Beratungen nutzen wir verschlüsselte Plattformen, die den hohen Anforderungen an den Datenschutz im Gesundheitsbereich entsprechen. Während der Konsultation werden keine Video- oder Audioaufnahmen ohne Ihre ausdrückliche, schriftliche Zustimmung angefertigt.
Die im Rahmen der Terminbuchung (über Online-Konsultation) erhobenen Gesundheitsdaten unterliegen der beruflichen Schweigepflicht und werden mit höchster Vertraulichkeit behandelt.
4. Ihre Rechte als betroffene Person
Haben Sie Fragen zu Ihren Daten?
Wenn Sie detaillierte Informationen über die Handhabung Ihrer Gesundheitsdaten wünschen oder Ihre Betroffenenrechte geltend machen möchten, steht Ihnen unser Team in St. Gallen gerne zur Verfügung.